{
    "title": "Bebekler İçin Sulu Köfte",
    "image": "https://www.sulukofte.gen.tr/images/Bebekler-Icin-Sulu-Kofte-74.jpg",
    "date": "19.01.2024 23:14:33",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Bebekler için sulu köfte,</b> Sulu köfte bebeklerin sevdiği bir yemektir. 10. Aydan itibaren bebeklere verilmektedir. Besin değeri oldukça yüksektir. Bebeklerin damak zevkine hitap eden öğünlerdendir. Doyurucu ve besleyicidir. Bebeğin ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerali fazlası ile bünyesinde barındırmaktadır. Yapımı biraz zahmetlidir ama bebeğinizin karnını doyurduğunu ve zorlanmadan yemek yediğini görmeniz yorgunluğunuzu unutturacaktır. Sizde bebeğiniz için lezzetli ve besleyici bir yemek öğünü hazırlamak istiyorsanız işte bebekler için sulu köfte tarifi. Mutlaka denemelisiniz. Her anneye tavsiye ederiz. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Bebekler için sulu köfte tarifi için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>250 gram yağsız kıyma</li><li>1 çay bardağı ince bulgur</li><li>1 tane küçük kuru soğan</li><li>1 tane yumurta</li><li>1tane küçük havuç</li><li>1 tane domates</li><li>1 tane küçük patates</li><li>2 su bardağı su</li><li>1 tutam tuz</li><li>3 yemek kaşığı zeytinyağı</li></ul></div><div><b>Bebekler için sulu köfte nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle patatesi soyarak çok küçük küp halinde doğrayın. Doğranan patatesleri su içerisine koyarak kararmasını engelleyin. Daha sonra havucu soyarak patatese uyum sağlayacak bir şekilde doğrayın. Ayrı bir kap içerisine domatesi yıkayarak rendeleyin. Küçük bir tencere içerisine zeytinyağını koyarak ocağın altını açın. Zeytinyağı ısınınca içerisine rendelenen domatesi ilave edin. Biraz kavrulunca içine suyu ilave ederek çok az tuz serpiştirin. Daha sonra önceden hazırlanan patates ve havucu ilave ederek çok kısık bir ateşte pişmeye bırakın. Sizde bu arada kuru soğanı soyarak rendeleyin. Suyunu biraz süzerek derin bir kap içerisine alın. Üzerine kıymayı ilave ederek biraz yoğurun. Daha sonra ince bulguru kıyma içerisine ilave edin. Yumurtayı da yoğrulan karışım içerisine kırdıktan sonra hamurun tuzunu serpiştirdikten iyice yoğurun. En az 15 dakika kadar yoğrulan hamuru misketten biraz daha küçük bir şekilde yuvarlayın. Yuvarlanan köfteleri kısık ateşte olan suyun içerisine ilave edin ve karışım kaynayana kadar ocağı hararetli bir dereceye getirin. Hazırlanan bebekler için sulu köfte kaynayınca ocağın altını tekrar kısık bir dereceye getirin. Yaklaşık 10 dakika da içindeki köftelerle pişen yemeğin artık altını kapatabilirsiniz. Biraz pişen yemeği dinlendirdikten sonra tabağa alarak bebeğe yedirebilirsiniz. Artık bebekler için sulu köfte hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}