Köfte sulu olursa; hemen paniğe kapılmanıza gerek yok. Mutfakta ne kadar çok vakit geçirir ya da tecrübeli birini uzun yıllar izleme şansınız olursa mutfakta oldukça fazla pratik bilgiler edinme durumunuz da artacaktır. Sizlere en büyük tavsiyem annelerinizin ya da diğer büyüklerinizin tecrübelerini yabana atmayın. Onlar en iyi yemek kitabıdır.
Sulu köfte katı mı oldu hemen biraz zeytinyağı ekleyin. Köfte sulu mu oldu ona da oldukça kolay uygulanacak çözüm önerileri bulunmaktadır. Yemek yapmak bence bir hüner ya da yetenek değildir. Daha çok tecrübedir. Bir yemeği veya tatlıyı ne kadar çok yaparsanız o kadar tecrübe ve başarı elde edersiniz. Zamanla bu tecrübeler diğer tarifleri hazırlarken de size kolaylık ve pratiklik kazandırır.
