Fırında Soslu Patates ve Köfte Nasıl Yapılır?Fırında soslu patates ve köfte, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem pratik olması hem de lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, fırında soslu patates ve köfte tarifini ayrıntılı bir şekilde ele alacağız. MalzemelerTarifimiz için gerekli olan malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz:
Hazırlık Aşaması1. Köfte Harcının Hazırlanması: - Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak baharatları bir kapta iyice yoğurun. - Karışımı küçük köfteler haline getirin. 2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve dilimleyin. - Dilimlenen patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırın. 3. Sosun Hazırlanması: - Domates salçasını bir tencerede su ile karıştırarak sosu hazırlayın. - İsteğe bağlı olarak kekik ve diğer baharatları ekleyin. Fırınlama Aşaması1. Tezgahın Hazırlanması: - Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. 2. Malzemelerin Yerleştirilmesi: - Öncelikle patates dilimlerini tepsiye yerleştirin. - Üzerine hazırladığınız köfteleri yerleştirin. - Son olarak, sosu köftelerin ve patateslerin üzerine dökün. 3. Fırında Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. - Pişirme süresinin ortasında yemeği kontrol edin ve gerekirse sos ekleyin. Servis ÖnerileriFırında soslu patates ve köfteyi sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeğin yanında pilav veya bulgur pilavı gibi garnitürler de tercih edilebilir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sulu Köfte")
