Oktay Usta Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Sulu Köfte

Oktay Usta sulu köfte, gündüz kuşağının vazgeçilmez yemek tarifleri veren ünlü Oktay Usta'nın lezzetli yemeklerinden biridir. Her gün katı yemek yiyenler içim Oktay Usta sulu köfte farklı bir tat ve lezzet olacaktır. Oktay Usta sulu köftenin lezzeti besin değeri kalori değeri çok yüksek, doğurucu bir sulu yemektedir. Bol sebzeli olduğundan çocukları özellikle yemesi çok önemlidir. Bütün annelerin denemesi için Oktay Usta sulu köftenin tarifini sizinle paylaşayım.

Oktay Usta Sulu Köfte İçin Gerekli Malzemeleri

150 gram kıyma
1 çay bardağı kırık pirinç
6 su bardağı su
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım demet maydanoz

Oktay Usta Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Derin bir karıştırma kabın içine kıymayı, küçük küçük doğranmış kuru soğanı, kırık pirinci, tuz karabiber ve maydanozu ekleyip sulu köftenin hamurunu yoğurmaya başlayın. Yaklaşık 15 dakika kadar yoğurmamız yeterli olacaktır. Sulu köfte hamurunun yoğurma işlemi bittikten sonra kıyma harcını küçük misketler şeklinde parçalar koparıp yuvarlamaya başlayın. Köfteleri yuvarlama işlemi sırasında elinizin yapışmaması için arada elinizi ıslatın. Yuvarlamış olduğumuz köftelerin yapışmasını önlemek için azcık un serpiştirin. Köfteleri hazırladıktan sonra sıra geldi pişirmeye. Derin bir tencereye yağı, salçayı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Salça hafif kavrulduktan sonra 6 su bardağı soğuk su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Tencerede su kaynadıktan sonra sırasıyla ilk olarak köfteyi hemen ardında patatesleri, havucu son olarak da bezelyeyi ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakın. Oktay usta sulu köfteyi 30 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 10:52:26

Oktay Usta Sulu Köfte ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi

Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi; Öncelikle bir köftenin dağılmaması için, köfte harcının iyi yoğrulması gerekir. Tüm karışım içerisindeki maddeler birbiriyle iyice özdeşmelidir. Köfte harcını yoğururken, kuru olarak yoğurulmamalıdır. Bir miktar su yardı...

Sulu Köfte

Sulu köfte için malzemeler2 adet patates400 gram kıyma2 adet soğan8-10 dal maydanoz2 yemek kaşığı bulgur1 tatlı kaşığı un1 adet yumurta1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası3 yemek kaşığı zeytinyağıTuzPul biberKarabiberKekikSıvı ...

Sulu Köfte Nasıl Yapılır

Sulu Köfte Nasıl Yapılır diye baktığınızda her yörenin kendine has bazı özellikler katarak hazırladığını görebilmeniz mümkündür. Leziz yemekler arasında yer almasının yanı sıra çocukların da çok severek yediği bu yemeği evinizde sağlıklı bir şekilde ...

Yalancı Sulu Köfte

Yalancı Sulu Köfte hem lezzetli hem de doyurucu bir tariftir. İç Anadolu Bölgesinde sofraların baş tacı olmuş bir yemektir. Etli veya tavuklu yapılır. Bu yüzden yoğurması zordur ve uzun sürmektedir. Ancak bu yalancı sulu köfte tarifi ile canınız ne z...

Sulu Köfte Kaç Dakikada Pişer

Sulu Köfte Kaç Dakika Pişer, Yediden yetmişe herkesin bayılarak yediği köftenin hem yemek çeşitleri hem de atıştırmalık kızartmaları hem rostoları ve çeşitli birçok yemeği vardır. Sulu köfte kaç dakikada pişer eğer zaman sıkıntımız var ise tavada içi...

Köfte Sulu Olursa

Köfte sulu olursa; hemen paniğe kapılmanıza gerek yok. Mutfakta ne kadar çok vakit geçirir ya da tecrübeli birini uzun yıllar izleme şansınız olursa mutfakta oldukça fazla pratik bilgiler edinme durumunuz da artacaktır. Sizlere en büyük tavsiyem anne...

Beğendili Köfte

Beğendili köfte tarifi konuklarınıza ana yemek olarak sunabileceğiniz bir yemektir. Köfte yemekleri herkesin severek tükettiği yemekler arasındadır. Dilerseniz yemeğimizi hazırlamaya başlayalım.Beğendili köfte için gerekli olan malzemeler500 gram da...

Sulu İzmir Köfte Tarifi

Sulu İzmir köfte tarifi: Suluİzmir köfte denince tadını bırakın hayali bile çok güzeldir. Çok lezzetli bir köftedir ve sunumu göze çok hoş gelir. Küçük büyük herkes tarafından sevilerek yenir. Yanında mutlaka evde mayalanmış yoğurt ya da ayranla sunu...

Pirinçli Kıymalı Sulu Köfte

Pirinçli Kıymalı Sulu Köfte, Akşama acaba ne pişirsem diye düşünmeyin. Hemen mutfağa gidin ve dolaptaki malzemeler ile ne yapacağınıza karar verin. Bütün kadınların aslında yemeğe elleri yatkındır. En büyük problem elde olan malzemeler ile acaba ne h...

Bulgurlu Kıymalı Sulu Köfte

Bulgurlu kıymalı sulu köfte; Köfte hemen hemen hepimizin sevdiği bir lezzettir. Bir çoğumuz kuru ızgara köfte severken bir çoğumuz da sulu köfte seviyoruz. Sulu köfte hazırlanırken köftenin suda haşlanma esnasında dağılmaması için bulgur ilave etmek ...

İrmikli Sulu Köfte

İrmikli sulu köfte, yapımı oldukça basit klasik bir Türk yemeğidir. Çorba görünümlü bu yemek daha çok çocuklar harika bir öğün olur. Bulgurlu, pirinçli ya da irmikli yapılabilir. Kıymaya katılan bu maddeler sayesinde hem kıymanın dağılması engellenir...

Tavuklu Sulu Köfte

Tavuklu sulu köfte; Yöresel yemeklerden olan ve genellikle Akdeniz mutfağından bildiğimiz sulu köfte çok uzun zamanlardan beri kırmızı et ile yapılan bir yemektir. Oda içli köftede hamurun kalması ile türeyen bir çeşit olmasından ötürü et ile birleşt...