Muș köftesi tarifi için hangi malzemeler gerekir?

Doğu Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden Muş köftesi, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Köftenin kendine özgü dokusunu yakalamak için doğru malzeme kombinasyonu büyük önem taşıyor.

21 Kasım 2025

Muş Köftesi İçin Gerekli Malzemeler


Muş köftesi, Doğu Anadolu Bölgesi'ne özgü, lezzetli ve doyurucu bir köfte çeşididir. İşte geleneksel Muş köftesi tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 500 gram yağlı kıyma (kuzu veya dana eti karışımı tercih edilir)
  • 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı, baharatlı seviyorsanız)
  • Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
  • Kızartmak için sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)

Bu malzemelerle yaklaşık 4 kişilik Muş köftesi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Güveçte Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
;