Tavuk köftesi ile patates nasıl hazırlanır?

Tavuk köftesi ve patates, sağlıklı ve lezzet dolu bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, adım adım tavuk köftesi ve patatesin hazırlanmasını detaylandırarak, mutfağınızda pratik ve doyurucu bir öğün oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

10 Kasım 2025

Tavuk Köftesi ile Patates Nasıl Hazırlanır?


Tavuk köftesi ve patates, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunan popüler bir kombinasyondur. Bu makalede, tavuk köftesinin hazırlanışı ile birlikte patatesin nasıl pişirileceği detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Tavuk Köftesi İçin Gerekli Malzemeler


Tavuk köftesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram kıyma tavuk
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Patates İçin Gerekli Malzemeler


Patatesi hazırlamak için aşağıdaki malzemeler kullanılmaktadır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Tavuk Köftesi Hazırlama Aşaması

Tavuk köftesinin hazırlanışı için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Öncelikle bir karıştırma kabında kıyma tavuk, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
  • Karışımı 10-15 dakika dinlendirin. Bu, köftelerin daha iyi şekil almasını sağlar.
  • Dinlendirdiğiniz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin.
  • Hazırladığınız köfteleri önceden ısıtılmış tavada zeytinyağı ile her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.

Patates Hazırlama Aşaması

Patateslerin hazırlanışı için şu adımlar izlenmelidir:
  • Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp şeklinde de doğrayabilirsiniz.
  • Bir kabın içine doğranmış patatesleri alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız patatesleri fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Tavuk köftesi ve patatesi sıcak olarak servis etmek önerilmektedir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, köftelerin üzerine taze baharatlar serpiştirerek görselliğini ve lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Tavuk köftesi ve patates, sağlıklı ve doyurucu bir öğün sunmaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı korurken, aynı zamanda damak zevkinizi de tatmin edecek bir yemek hazırlamak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
İklim 10 Kasım 2025 Pazartesi

Tavuk köftesi yaparken köftelerin dağılmaması için herhangi bir püf noktası var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Tavuk köftelerinin dağılmaması için birkaç önemli püf noktası bulunuyor:

Kıvam İçin Bağlayıcı Malzeme Kullanın
Tavuk kıymasına 1 yumurta ve 2-3 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi ekleyin. Bu malzemeler köftelerin bir arada durmasını sağlayacaktır.

Kıymanın Yağ Oranı
Çok yağsız tavuk kıyması kullanıyorsanız, içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya rendelenmiş soğan suyu ekleyerek nem dengesini sağlayabilirsiniz.

Dinlendirme Süresi
Köfte harcını en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu süre içerisinde malzemeler birbirine daha iyi bağlanacaktır.

Pişirme Tekniği
Köfteleri tavaya veya fırına yerleştirmeden önce avucunuzda iyice sıkıştırarak şekil verin. Pişirirken çok sık çevirmeyin, bir yüzü iyice piştikten sonra diğer tarafını çevirin.

Bu yöntemlerle köfteleriniz dağılmadan lezzetli bir şekilde pişecektir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Güveçte Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
;