Fırında sosuz köfte ve patates nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için fırında sosuz köfte ve patates tarifi, hem hazırlık hem pişirme süresiyle yoğun tempoya uygun bir seçenek sunuyor. Kıyma, patates ve temel baharatlarla hazırlanan bu yemek, fırında kolayca pişerek hem besleyici hem de doyurucu bir öğün oluşturuyor.

11 Kasım 2025

Fırında Sosuz Köfte ve Patates Nasıl Yapılır?


Fırında sosuz köfte ve patates, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, hem hazırlık süresiyle hem de pişirme süresiyle yoğun yaşam temposuna ayak uyduran bireyler için idealdir. Bu makalede, fırında sosuz köfte ve patates yapımının adımlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tarif için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4-5 adet patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında sosuz köfte ve patatesin hazırlanması için izlenmesi gereken aşamalar şunlardır:
  • İlk olarak, soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında kıymayı, doğranmış soğan ve sarımsağı, galeta ununu, yumurtayı, tuzu, karabiberi, kimyonu ve pul biberi ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Bu aşamada harcın kıvamını kontrol etmek önemlidir; eğer çok kuruysa biraz su ekleyebilirsiniz.
  • Yoğrulan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin.
  • Patatesleri soyun ve dilimleyin. Dilediğiniz şekilde (bütün, halka, çubuk) kesebilirsiniz.

Pişirme Aşaması

Fırında sosuz köfte ve patatesin pişirilmesi için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Fırını 180 derece Celsius'a (350 derece Fahrenheit) ısıtın.
  • Bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın.
  • Hazırladığınız köfteleri ve dilimlenmiş patatesleri tepsiye yerleştirin.
  • Patateslerin üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz serpin.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle köftelerin ve patateslerin altın rengini almasını bekleyin.

Servis Önerileri

Fırında sosuz köfte ve patates, yanında çeşitli soslar ve salatalarla servis edilebilir. Önerilen servis alternatifleri şunlardır:
  • Yoğurtlu sos
  • Domates sosu
  • Mevsim salatası
  • Turşu

Sonuç

Fırında sosuz köfte ve patates, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, ailenizle birlikte güzel bir akşam yemeği için idealdir. Tarife eklemek istediğiniz farklı baharatlar veya sebzeler ile çeşitlendirebilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli bir öğün için önerilen malzemeleri kullanarak lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Güveçte Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
;